1. 现状分析
葡萄酒在中国近年来的消费趋势呈上升态势，但是葡萄酒终端氛围的建设却相对薄弱。在国内的不少葡萄酒店或餐厅，酒具简陋、摆设不雅、音乐过于杂乱、气氛缺乏调性，这些都成为制约消费者继续消费或再次回去的重要原因之一。
2. 提升葡萄酒终端氛围
那么如何提升葡萄酒终端氛围呢？一些终端在进行装修时加强文化、地方特色的展示，给顾客更好的了解环境及食品来源的机会。
同时终端可以根据主题性消费特征来精心设计和装饰空间。运用巧妙的彩灯、绿植、背景音乐来调节氛围，增强终端的个性和主题创意的表达，技巧运用得当可以直接刺激消费者的欲望购买力。
3. 营造优质消费场所
以餐饮为例，餐厅不仅需要在氛围、音乐、细节上下功夫，还需给消费者提供良好的服务，这一点也是营造优质消费场所的必要条件。在服务方面，服务员要具备专业的餐饮知识和沟通技巧，化身为顾客的顾问和好朋友。
还有电子点餐系统，以前在葡萄酒店或餐厅经常遭遇的点单阶段，现可以通过智能化点单来解决，这不仅能减少因语言、失误等原因造成的困扰，而且可以让顾客感受到更快捷，便利的服务体验。
4. 吸引年轻消费者
针对最年轻的一批消费者，因为他们的消费能力较强，同时对生活品质有着更高的追求，所以葡萄酒终端氛围需要更具现代感，更符合年轻人的审美和消费习惯。比如，青少年兴趣小组的主题活动、互联网营销的应用、消费感受的晒单分享等等，可通过精准的网络营销和社会推广来更好地瞄准年轻人市场，吸引他们走进葡萄酒终端。
总之，葡萄酒终端氛围的建设对于消费者的满意度和再次消费率有着至关重要的影响，商家在提高餐饮质量、突出特色文化、完善服务标准、引入新的主题营销策略等方面都可以下功夫，以创造更加好的消费场所。
